本高新技术涉及酒曲制备技术领域，具体涉及一种用于对踩曲曲模盒进行清洗的冲洗装置。
背景技术：
酒是以粮食为原料，经发酵酿造制成的液体，其主要化学成分为乙醇，一般含有微量杂醇，是一种具有民族文化特色的饮品。酒曲是生产酒产品必须的原料，在其制备过程中，需要经踩曲机踩曲，压制成规范、平整的曲胚。曲胚形状的规范、标准将直接影响大曲的质量，进而影响酒产品的质量。实际生产中，由于酒曲的原料主要为破碎后的小麦，在加水润湿到一定程度时，曲坯带有粘头，压制后容易与磨具粘连在一起，导致制成的曲坯表面不平整，形状不规范，易对酒曲乃至酒产品的质量产生不利影响。
技术实现要素：
本高新技术正是为了避免上述现有技术所存在的不足之处，提供了一种踩曲曲模盒冲洗装置。
本高新技术为解决技术问题采用如下技术方案：一种踩曲曲模盒冲洗装置，输送链条设于各依次紧贴设置的踩曲机的曲模盒两侧，构成封闭的输送路径，所述曲模盒安装于所述输送链条上；直管结构的出水管水平设于任一所述曲模盒正上方，其轴线与所述输送链条该位置的输送方向垂直，所述出水管前端与进水管连通并连接固定，其侧壁于位于下方的半侧设各出水孔；所述进水管与高压水源连通。
进一步的，各所述出水孔均布交错密设于所述出水管底部的90°区域范围的侧壁上。
进一步的，所述进水管上设有水阀。
进一步的，所述输送链条的输送轨迹呈环形。
进一步的，所述出水孔的直径为2mm。
本高新技术提供了一种踩曲曲模盒冲洗装置，具有以下有益效果：
1、通过于踩曲机的曲模盒上方设置出水管，向各经过出水管下方的曲模盒内壁洒水以冲洗、润湿曲模盒内壁，大大降低了因曲模盒内壁干燥导致的曲胚粘连，有效提高曲胚的成型度；
2、通过在出水管底部的90°区域范围均布交错密设多个出水孔，及通过水阀控制水流量，实现冲洗水各角度的喷射，冲洗、润湿效果好；
3、结构简单、制造成本低、使用便捷，具有良好的实用性。
附图说明
图1为本高新技术的结构示意图。
图中：
1、曲模盒；21、进水管，22、出水管，23、水阀；3、输送链条。
具体实施方式
为使本高新技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本高新技术实施例，对本高新技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本高新技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本高新技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本高新技术保护的范围。
如图1所示，其结构关系为：输送链条3设于各依次紧贴设置的踩曲机的曲模盒1两侧，构成封闭的输送路径，曲模盒1安装于输送链条3上；直管结构的出水管22水平设于任一曲模盒1正上方，其轴线与输送链条3该位置的输送方向垂直，出水管22前端与进水管21连通并连接固定，其侧壁于位于下方的半侧设各出水孔；进水管21与高压水源连通；进水管21根据踩曲机的实际布置设置，在不影响踩曲机便捷操作和使用的前提下，以最小管长设置，以节约材料，控制制造成本；
优选的，各出水孔均布交错密设于出水管22底部的90°区域范围的侧壁上。
优选的，进水管21上设有水阀23；水阀24可以调节水流的流速，以使水流在保证润湿曲模盒1内壁的前提下不产生浪费、外溅。
优选的，输送链条3的输送轨迹呈环形。
优选的，出水孔的直径为2mm。
具体使用时，踩曲机的各曲模盒1由输送链条3沿输送路径输送。水流依次流经进水管21和出水管22并由出水管22侧壁底部的各出水孔喷射出，对从其下方的经过的曲模盒1的内壁进行冲洗、润湿。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
以上实施例仅用以说明本高新技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本高新技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本高新技术各实施例技术方案的精神和范围。
技术特征：
1.一种踩曲曲模盒冲洗装置，其特征在于：输送链条(3)设于各依次紧贴设置的踩曲机的曲模盒(1)两侧，构成封闭的输送路径，所述曲模盒(1)安装于所述输送链条(3)上；直管结构的出水管(22)水平设于任一所述曲模盒(1)正上方，其轴线与所述输送链条(3)该位置的输送方向垂直，所述出水管(22)前端与进水管(21)连通并连接固定，其侧壁于位于下方的半侧设各出水孔；所述进水管(21)与高压水源连通。
2.根据权利要求1所述的一种踩曲曲模盒冲洗装置，其特征在于：各所述出水孔均布交错密设于所述出水管(22)底部的90°区域范围的侧壁上。
3.根据权利要求1所述的一种踩曲曲模盒冲洗装置，其特征在于：所述进水管(21)上设有水阀(23)。
4.根据权利要求1所述的一种踩曲曲模盒冲洗装置，其特征在于：所述输送链条(3)的输送轨迹呈环形。
5.根据权利要求1所述的一种踩曲曲模盒冲洗装置，其特征在于：所述出水孔的直径为2mm。
技术总结
本高新技术公开了一种踩曲曲模盒冲洗装置，涉及酒曲制备技术领域，输送链条设于各依次紧贴设置的踩曲机的曲模盒两侧，构成封闭的输送路径，曲模盒安装于输送链条上；直管结构的出水管水平设于任一曲模盒正上方，其轴线与输送链条该位置的输送方向垂直，出水管前端与进水管连通并连接固定，其侧壁于位于下方的半侧设各出水孔；进水管与高压水源连通。本高新技术通过于踩曲机的曲模盒上方设置出水管，以冲洗、润湿曲模盒内壁，大大降低了因曲模盒内壁干燥导致的曲胚粘连，有效提高曲胚的成型度；通过在出水管底部的90°区域范围均布交错密设多个出水孔，及通过水阀控制水流量，实现冲洗水各角度的喷射，冲洗、润湿效果好。
技术开发人、权利持有人：陶华伟;孙守峰;吴的松;李好
